茨城県守谷市、取手市、常総市、龍ヶ崎市、坂東市、境町、古河市を中心に、浮気調査・行動調査・信用調査等、早期調査＆秘密厳守で不安を素早く解決。初めての方も安心の探偵会社です。

探偵食堂　　～とうめし～

調査が終わり、依頼者に報告を終えたころ、俺のもうひとつの仕事が始まる。

営業時間は調査が入ってない時。人は「探偵食堂」って言ってるよ。

メニューはない。勝手に注文されてもできないものは作らないよってのが俺の営業方針さ。

客が来るかって？　　それが結構来るんだよ。

今日のメニューは「とうめし」だ。

木綿豆腐を出汁、しょう油、みりん、酒で煮込んで１日冷蔵庫で寝かした。

本来なら飯の上に豆腐をのっけるんだけど、今日は気分で別盛りにしたんで「とう皿」というべきか。

とうめしで有名な店は東京日本橋にあるおでん屋「お多幸本店」。

こちらのお店では茶飯の上に豆腐をのせる。豆腐はもちろん木綿。

ネットでとうめしのレシピを検索するとたいてい出てくるのは絹ごしだ。

俺も若いときは絹ごし派だったけど、程よく水切りした木綿豆腐はしっかりと豆腐の味が感じられ、やっこで食べても旨い。

その旨さを知ってから俺は断然木綿派だ。

茨城県の探偵・調査は「めしや」じゃなくてＳＨＤ探偵事務所 守谷へ


＊「探偵食堂」は架空の店舗であり、実在しません。